Den här helgen tillbringade jag och en kompis i Milano. Jag har passerat den staden så många gånger med bil, men aldrig stannat och upplevt den så det var det dags för nu!

Duomo di Milano
Duomo di Milano
Go where you feel the most alive
Go where you feel the most alive
Galleria Vittorio Emanuele II
Galleria Vittorio Emanuele II
Och så maten... Helt fantastisk! Bara godast i världen
Och så maten... Helt fantastisk! Bara godast i världen
Här skulle jag kunna tänka mig att bo!
Här skulle jag kunna tänka mig att bo!
Campari... Såååå bitterljuvt!
Campari... Såååå bitterljuvt!
Den vackra centralstationen
Den vackra centralstationen

Vi bodde nära centralstationen, på Hotell Ferton och det var ett mysigt hotell som jag gärna åker tillbaka till!

Det blev en hel del shoppande... och det finns inte ord att beskriva hur ont jag hade i mina fötter! Vi gick 12 km på en dag - bara i butiker!

Ja, det var allt från Milano! :)

"Bara" flygresan hem kvar då!
Jag vet inte varför jag har blivit så flygrädd med åren... På hemvägen bröt jag nästan ihop men lyckades A N D A S mig hela vägen hem.

Läs hela inlägget »
Jag har allt mer under de senaste åren gått över till IFD-kost (det står för Inflammation Free Diet och är(Antiinflammatorisk mat) efter att ha läst allt mer om hur mycket skada som kroniska inflammationer gör på kroppen och hälsan.
Att man har inflammationer i kroppen är ingenting man direkt märker, men det visar sig i många av de välfärdssjukdomar som blir allt vanligare i och med att skräpmaten och stressen gjorde entré i våra liv.

Det finns hur mycket som helst att läsa om den här typen av mat, det är bara att söka på "Antiinflammatorisk mat" eller "IFD kost" på nätet så får du fler träffar än du kommer hinna läsa.
Grundprincipen är att du ska äta bra mat från växtriket. Fokusera på att äta så färgrikt som möjligt - mörkt gröna blad, rödbetor, gurkmeja... Färg, färg, färg!
Det finns långa listor på allt du inte ska äta och dricka men för min egen del så tyker jag bättre om att fokusera på vad jag SKA äta och dricka. :)
Grundprincipen är att du ska undivka att röka, dricka för mycket alkohol, äta socker, vitt mjöl, raffinerad mat, mejeriprodukter, charkvaror och rött kött etc.

Titta in på sidan IFDtabell.se så får du massor av tips och idéer om du själv vill prova att äta mer hälsosamt i höst!
Eller läs Sanna Ehdins böcker, som allihop på ett eller annat sätt berättar om nyttan med antiinflammatorisk mat.

Allt om mat summerade grundreglerna enkelt och övergripande.

Ät mycket grönsaker, helst ekologisk odlade. Välj de med mycket färg och ät av alla färgerna varje dag

Bra: Lök, vitlök, chilipeppar, spenat, gröna grönsaker, sötpotatis, morötter, linser.
Undvik: Pommes frites, majs och potatis.

Ät fisk tre gånger i veckan

Bra: Välj sill, makrill, vildlax, tonfisk, regnbågsforell, sardiner, ostron.
Undvik: Odlad lax.

Använd rikligt med olivolja och rapsolja

Bra: Variera med hasselnötsolja, avokadoolja, hampfröolja och mandelolja.
Undvik: margarin, solrosolja, vindruvekärnsolja, bomullsolja, palmkärnolja och vetegroddsolja på grund av för mycket omega-6 fett.

Krydda med vitlök, lök, cayennepeppar, ingefära, gurkmeja, chilipeppar, curry och alla örtväxter.

Ät böner och legymer.

Bra: Krydda med IFD-kryddor och ät med raps- eller olivolja för att kompensera för att de är lätt inflammationsfrämjande.

Ät kött från frigående, gräsätande, vuxna djur
Bra: Nötkött, gås och anka går bra. Ät även kalv och lamm med måtta.
Undvik: Inälvsmat är väldigt inflammationsfrämjande, så ät sällan och krydda med IFD-kryddor.

Ät måttligt med frukt.
Bra: Blodgrapefrukt, citron, hallon och jordgubbar.
Undvik: Frukt är lätt inflammationsfrämjande på grund av sötman så ät inte för mycket. Men frukt är näringsrikt och rensande så ät måttligt varje dag.

Ät gärna nötter varje dag
Bra: Särskilt bra är mandlar, hasselnötter, pekannötter, macadamianötter och cashewnötter.
Undvik: Ät inte för mycket, speciellt inte av solroskärnor som har högt innehåll av omega-6 fett.

Bröd och müsli av fullkornsvarianter kan ätas i måttlig mängd
Bra: Havre är bra och funkar även för glutenintoleranta. Ät pumpernickel, rågbröd, fullkornsbröd, och osötad müsli.
Undvik: Muffins, bagel, vitt bröd, cornflakes, rice krispies.

Ät råris, korn, fullkornspasta och couscous
Undvik: Vitt ris och vit pasta.

Ät keso, kesella, yoghurt, färskost, fetaost, och mozzarella
Undvik: Sötad fruktyoghurt, glass och alltför mycket lagrad hårdost.
Drick morotsjuice, tomatjuice, svart eller grönt te, örtte och källvatten
Undvik: saft och läsk.
Läs hela inlägget »
Etiketter: hälsa kost ifd kost

I veckan fick jag en underbar present från min dotter!
Hon hade själv köpt boken "Säker Stil" och bara älskade den och kände att hon ville sprida den till alla hon älskar - så jag fick en bok!
Visst var det helt underbart gulligt?
Så jag ägnade förra helgen åt att läsa den här mysiga boken (med en del avbrott för det fanns ju lite annat inplanerat också) och blev så otroligt inspirerad!
Det ÄR verkligen en bok man vill sprida - och rekommendera - för den gör det där med mode, stil och vad man ska sätta på sig varje dag så otroligt ENKELT!

Grundkonceptet är att rensa ut allt man inte använder ur garderoben, och istället satsa på att köpa basic plagg som man verkligen använder i bra kvalitet.
Jag hörde ett tips på deras podd (även den med namnet Säker Stil), att man kan ta på sig 10 outfits, be någon ta ett foto på en, och så har man ALLTID 10 bra outfits (eller fler om man orkar) redo.
För man glömmer så lätt bort vilka snygga kombinationer man kan ha ju!

Jag rekommenderar den här boken till alla, oavsett VILKEN stil man har! Den behöver inte vara dyr och rosa, det är inte det som är grejen.
Den är perfekt för alla oss som varje morgon konstaterar att vi har en full garderob - men ändå ingenting att sätta på oss...
Köp den! Läs den!

Läs hela inlägget »

Igår blev det verkligen en underbar dag i stan!
Jag har ju börjat på nytt jobb för två veckor sen och trivs verkligen oroligt bra där! Det känns så roligt. Dock är det mycket nytt att lära och min hjärna är fortfarande känslig för stress så jag får hela tiden passa mig så att jag inte bränner ut mig. Jag har ju verktygen nu men vet också hur otroligt lätt det är att man tappar kontrollen över stressen i vardagsruschen.

Nåväl, i fredags bjöd jobbet på supergod lunch på Berns, och jag bara ÄLSKAR den vackra miljön där! Maten var också god, men de har asiatiskt kök och det är inte riktigt min favoritmat med allt friterat och sötsurt. Men helt okej var det, för att vara asiatisk mat!

Efter jobbet så mötte Micke upp mig utanför jobbet och vi gick till Capital roof top bar (takbaren på Scandic Continental). Vi går ofta hit när vi ska ha AW, dels för utsikten och dels för att det är ett ganska skönt ställe där det går att prata med varandra. Musiken är inte dominerande och sorlet stör inte heller där.
Jag var extremt trött efter allt nytt på jobbet så jag tänkte inte bli sen men det var så trevligt så det var svårt att bli annat! :)

Vi gick och åt på Italiana, så otroligt god pasta där!

LINGUINE CON FRUTTI DI MARE CON POMODORINI
LINGUINE CON FRUTTI DI MARE CON POMODORINI

Och eftersom Micke reser en hel del i sitt jobb så har han en del frinätter på Scandic så vi bestämde oss för att stanna kvar i stan över natten. Vi checkade in på Scandic Continental, det hotellet som har den mysiga takbaren.

Rummet var helt okej, utsikt över Klarabergsgatan och delar av Vasagatan vilket var mysigt även om de håller på och bygger om hela Klarabergsgatan just nu.

Vi fräschade till oss och gick sen upp på skybaren igen... Vaknade med lätt huvudvärk men det var det värt!

Hotellfrukost är ju nästan det bästa med att sova på hotell! Man äter en massa saker som man ALDRIG skulle äta till frukost annars och det är såååååå gott!

Ja, det blev en riktig helkväll på stan och i dag, lördag, så tog vi en runda i city för solen sken och det var så skönt väder att strosa runt i.
Vi testade en Pumpkin spice Latte på Starbucks - och ja, de var precis så goda som vi hade hört! Väldigt söta, men det är ju ändå lördag så lite lördagsgodis får man väl unna sig...

Nu är jag lite sliten men vi tog en tur till telebutiken för min telefon har blivit så dålig, och jag beställde en ny. En guldfärgad iPhone 8! Beslutet gick så fort så jag hann knappt fatta det själv men det blir himla kul när den väl dyker upp!

Kram från mig

Läs hela inlägget »
Etiketter: stockholm

Dags för EFIT igen! 

Om du vill vara med själv, eller se de andra som är med och dokumenterar den här dagen med Ett Foto i Timmen, så titta in på EFITs hemsida här! 

09:00

Vaknar av fågelkvitter. Vi är nere i mitt lilla paradis i Småland för att hämta lite möbler åt dottern. Det har varit en snabb visit här nere men bättre än ingenting!  
Findus har varit ute och slarvat i natt och sover gott i sängen. 

10:00

Vi ligger och tittar på Nyhetsmorgon på iPaden i sängen. Teve i sovrummet står på önskelistan här nere. 

11:00

Jag fixar kaffe och börjar packa. 

12:00

lite ägg och mackor innan vi åker hemåt.

13:00

Hur lite jag än vill det så måste jag stänga ner huset, låsa det och åka härifrån nu. Vi har en släpkärra med möbler som ska upp så vi måste komma iväg i tid. 

14:00

Vi tuffar genom de småländska skogarna i glada 80 km i timmen... 

15:00

Waze och Polka-Plopp :) 

Vi passerar Söderköping och åker över Göta Kanal! 

16:00

På E4:an ungefär vid Stavsjö brinner en buss.
Vi såg senare i Aftonbladet och Expressen att den blev helt övertänd. 

18 någonting...

Framme vid dotterns lägenhet. Vi tömmer släpkärran.

19:00

Vi lämnar tillbaka släpkärran. 

20:00

Jag far omkring och packar upp, tvättar och för att fixa allt inför kommande arbetsvecka. Emelie pluggar och dricker te. Beundrar hennes ork att sätta sig och plugga efter att ha flyttat hela dagen.

21:00

Tänder favoritljuset som doftar vedeldad brasa i hela rummet. Älskar verkligen WoodWicks ljus!

Nu ska jag sova!
Godnatt :)

Läs hela inlägget »
Etiketter: efit

Ni som har följt mig här på bloggen har ju också följt med i min resa upp och ner i livet de senaste åren. Från mina år i Småland, genom en uppslitande separation och det totala kaos som följde efter, genom utbrändhet och mina stapplande steg tillbaka till livet för att sen smälla i väggen igen. Jag tappade till och med lusten att lägga ut någonting alls här på bloggen för det kändes som att jag bara gnällde och ingenting någonsin blev bättre... Och så var det ju också, om sanningen ska fram.

Resan tillbaka till livet från de smällarna var lång och krokig och oräkneliga gånger fick jag börja om från ruta 1 för att jag insåg att jag hade gått åt fel håll. Igen.

Men NU mår jag RIKTIGT bra! Helt otroligt bra faktiskt!
Och igår var jag tillbaka hos min kära terapeut (som borde få pris i uthållighet med tanke på hur många månader och år jag har suttit hos henne och gråtit, pratat, snytit mig, blivit arg, skrattat hysteriskt och sen gråtit igen...) och då insåg jag hur bra jag mår nu. Och hur dåligt jag mådde då.
Ni vet den där känslan då det känns som att någon plötsligt bara tänder en lampa och man ser allting så klart.
Och blickar jag tillbaka så har det ju varit en lång resa hit och den har ju verkligen kostat på vad gäller tid, energi, smärta - men jag är ändå någonstans inom mig glad att jag har tagit mig igenom den.
Jag är inte alls samma människa idag som jag var innan. Och trots att jag i princip har stirrat döden i vitögat så är jag mindre rädd och osäker idag än vad jag var då.

Resan var som sagt lång, men en sak som verkligen hjälpte mig var att jag ramlade över en i sig ganska banal bok men som landade helt rätt i tiden i mitt liv då.
Boken heter Lifestyle Planner.

För jag hade levt väldigt destruktivt i hela mitt liv och kört huvudet i väggen två gånger så det stod ganska klart att det som står på en av de första sidorna i boken "If you do what you've always done, you get what you've always got" var väldigt sant i mitt liv just då.
Jag var tvungen att tänka om helt.
Jag skulle försöka igen och igen och igen men hela tiden landa på ruta 1 om jag inte gjorde det på något annat sätt, helt enkelt. Eller ja, helt enkelt var det ju inte men tanken är ju lätt att förstå sig på.
Gör det du alltid gjort och du kommer att få det du alltid fått.

Det som var så otroligt nyttigt för mig när jag öppnade den här boken var att ta reda på vad jag faktiskt vill. Vad som är viktigt för mig. Vad jag värdesätter i livet. Vad som är mitt mål. Det låter djupt och svårt, men faktum är att om man inte har koll på det så är ju sannolikheten att man kommer sträva åt rätt håll i livet ganska liten.

Första utmaningen var att göra "Min Moodboard". Att med penna, bilder, text måla upp vad det är som jag vill ha i mitt liv.
Perfektionistdjävulen i mitt huvud ville ju direkt göra en PERFEKT Moodboard så jag fick börja hela boken med att acceptera att jag "bara skulle göra det".
Just do it!
Klipp, klistra, skriv - bli klar! Ta de bilder du hittar, jag kanske inte hittar den perfekta bilden, handstilen kanske blev lite si och så men det är inte det som är viktigt här och nu.

Jag bildade ett uppslag av saker som jag vill ha i mitt liv.
Mina barn, de är prio 1. Om inte min relation med barnen fungerar så fungerar ingenting. Hälsan, om jag inte är frisk, stark och lyckas bibehålla min energi - då klarar jag ingenting annat heller. För att jag ska må bra så måste jag äta rätt, röra på mig och lugna mitt sinne med yogan.
Kärlek, pengar, ett tryggt hem, egentid, vänner som är som jag är också viktiga byggstenar i mitt liv.
Kreativiteten och mina hobbies gör mig glad och lugn.

Utbrändheten har lärt mig att jag inte kan stressa och springa hela tiden, utan jag måste återhämta mig regelbundet och det gäller på alla plan i livet.
Jag kan inte vara social och på språng dygnets alla timmar och veckans alla dagar, jag behöver få en chans att dra mig undan och reflektera.
Jag kan inte heller bara ligga i joggingspåret och äta linser utan jag vill ibland ha lite guldkant i vardagen.
Allting handlar om att hitta en balans och att verkligen se till att hålla den.

Jag har fyllt boken med inspirerande citat och bilder och bläddrar i den ofta!

Boken är indelad i fyra delar där man under varje del ska välja ut att fokusera på några speciella punkter där man vill se en förändring. Så varje del sträcker sig över fyra veckor.

Jag valde också att komplettera den här resan med att planera och skriva av mig i OneNote. Jag har lagt in en bild på mitt Moodboard även där, för det är lite av min karta just nu. Det jag gör om dagarna bör på något vis i slutet av kedjan finnas där.
I OneNote (men det går ju så klart lika bra med en vanlig dagbok eller något annat som du är bekväm med) planerar jag varje vecka så att det finns tid och en tydlig plan för att få in det "nya" jag vill ha in i mitt liv och även att påminna mig om att låta bli det jag inte vill ha i mitt liv!

Sen är den stora konsten att verkligen göra det man har planerat att göra varje dag (det vill säga att dagsplaneringen är rimlig och realistisk) och att hela tiden styra tillbaka fokus på rätt saker när man börjar dra åt fel håll.

Om man står i begrepp att förändra och förbättra saker i sitt liv så rekommenderar jag varmt den här boken! Det mesta i boken skriver du själv, men du synliggör både mål och var du står idag på ett mycket enkelt och bra sätt.

Läs hela inlägget »

Dags för EFIT igen denna regniga lördag!
EFIT går ut på att ta ett foto varje timme under en speciell dag. Om du vill vara med själv eller se de andra som är med så gå in på EFIT:s hemsida!

09:30

Kaffe och Nyhetsmorgon - favoritmorgon för mig!

10:30

Ser plötsligt genom fönstret att min näckros äntligen har slagit ut i dammen.

11:30

Sen frukost ute på altanen. Tur det finns tak för det har regnat hela morgonen...

12:30

Kollar runt på andra bloggar och bråkar lite med datorn eftersom det inte går att kommentera på Wordpress-bloggarna...
Lyssnar samtidigt på nyhetsrapporteringen kring den försvunna journalisten och u-båten.

13:00

Är inne och pratar med dottern som håller på och sminkar sig och ska iväg och träffa en kompis. Hennes rum är så otroligt varmt.

13:30

Tar en promenad i rask takt

14:30

Hemma igen och nyduschad!
(Nej jag har ingen piercing, det är SnapChat-filtret som gav mig den! :D Har inga lila öron heller förresten)

15:30

Vilken extremt seg och slö lördag det blev... Ovanligt för min del. Men idag har jag i princip inte gjort NÅGONTING alls!

16:30

Jag blev sugen på en Makrill-macka och det blev visst Findus också...

17:30

Har handlat mat och Findus vill helst följa med var jag än går men på Ica får han ju inte vara...

18:30

Jobbigt att laga mat när man är man... host host

19:30

Äter ute - under tak - med regnet lite lagom hotande bakom träden

21:30

Sitter kvar ute på terassen och småpratar. Ingen vidare sommarvärme så jag tänder lite ljus.

22:30

En lugn och skön lördag avslutas framför teven med lite film.

Godnatt!

Läs hela inlägget »
Etiketter: efit

Nu har vi varit iväg på trevigheter igen. Den här gången tog vi bilen ner till Tyskland, en liten födelsedagsresa som jag fick av Micke!
Första dagen åkte vi ner till Danmark och stannade där en natt för att resan inte skulle bli så stressig.

Lugnt och skönt.
Kan verkligen inte få nog av det.
Vidare från Danmark utmed den vackra kusten ner till Tyskland.

Så fort man ser havet så går pulsen ner. Då börjar man andas i vågornas lugna tempo och kroppen svarar med att må prima! :)

Resans mål var underbara Timmendorfer strand och vackra hotellet Maritim Seehotel.
Timmendorfer ligger i norra Tyskland, inte långt ifrån Puttgarden där man landar med båten från Danmark. Det tar ca 8 timmar att köra hit ifrån Stockholm med bil, men det känns som att man har kommit till Medelhavet.
Se bara på utsikten från hotellrummet!

Här blir man verkligen bortskämd!

Och stranden är milslång. Dock privat, så man får betala en skatt när man checkar och därefter får man en sorts "inträdesbiljett" till stränderna.

After Beach på det så klart! :)

Underbara kvällar i den mysiga byn eller på balkongen.

Husen som ligger utmed stranden är helt otroliga!

Vi hyrde cyklar och cyklade bort till den söta lilla fiskehamnen längre ner i viken.

Här hade jag visst en alldeles egen fiskebåt också...

Badkorgarna kan man hyra för ca 100 kr/dag. Vi gjorde det en dag och sov gott där

Jag rekommenderar verkligen en resa till Tysklands kuster, det är otroligt vackert och servicen är storslagen!

Hotellet hade både inomhus- och utomhuspool.

Vilket var tur för det blåste upp ganska mycket på onsdagen.

Man kan ju bada i blåst och stora vågor också men jag låg så skönt vid poolen så jag hoppade över det.

Läs hela inlägget »

Vi åkte upp från Småland för ungefär en vecka sedan och sen dess har vi varit ute med båten och njutit av vår vackra skärgård.
Första dagarna var vi på klubbholmen och därefter åkte vi til Landsort, Öja, som är en ö som jag verkligen älskar!

Vi var här förra året också och det är verkligen en mysig ö med mycket att se.
Och en Landsorts Lager i Saltbodens Pub är ett måste när man är i byn på södra delen av ön.

Annars kan man ju alltid stanna i norra hamnen och titta på kaoset som uppstår i hamnen ungefär samma tid varje eftermiddag/kväll... Det går nästan inte en kväll utan att det blir något kaos och ofta flera gånger per kväll så händer det saker i den hamnen.
Den här kvällen var det en segelbåt som kom infarande i hamnen med segel uppe och ropade att de hade motorhaveri. Folk hann knappt reagera men när de insåg situationen så ropade de "Släng i ankaret!" men det var lite sent för då hade han redan kört på grund.
Sånt kan ju hända alla så ingen fördömer utan alla hjälps åt och det tycker jag är fantastiskt att se.

Vi hyrde cyklar på ön och besökte även Batteri Landsort, den gamla kanonen med tillhörande bergsrum som försvarade Stockholm inlopp under kalla kriget.

Översta bilden till vänster är kanonen och det enda man ser på utsidan. Under den ligger tre våningar med rum. Otroligt fascinerande! Väl värt ett besök om ni befinner er på Öja.

Och vill man ha underbart god mat så går man och äter på Restaurang Svedtilja.

Så kan man alltid sitta och kika på när lotsen åker in och ut ur hamnen.

Efter de här härliga dagarna åkte vi vidare till Kråmö, utanför Trosa. Också en favorit i repris. En mysig liten ö med glasskiosk och bastu.

Älskar färgerna som kvällssolen ger!
Kråmö är en liten hamn med bara plats för några få båtar.

Bastubad och att sen slänga sig i havet är helt underbart!

Här invigde vi Mickes Muurikka (en sorts stekbord som man ställer över elden eller grillen). Det började bli dags att fylla på matförrådet så vi tog vad vi hade på båda båtarna och blandade ihop med kryddor och åt med tzatziki - himmelskt gott!

Och sista dygnet tillbringade vi i Trosa gästhamn.

Kornig bild som är tagen med mobilen mitt i natten när jag var uppe och kissade. Spegelblankt hav och fullt i hamnen.

Jag valde musslor och det var så otroligt gott!

Här är ett par bilder på en väldigt nyfiken liten fågel! :)

Läs hela inlägget »

 Snabba svängar när man vaknar i lugnet på Brödbacken och sen kör upp till storstan för ett möte inne i stan. Det blev i alla fall tid för en fika på underbara Mälarpaviljongen och det är ju nästan som att vara på landet bara det!

Om ni befinner er i Stockholm och blir fikasugna eller hungriga så gå till Mälarpaviljongen, det är ett otroligt mysigt ställe!

Blommorna och inredningsdetaljerna är också till salu där. :)

Läs hela inlägget »

Senaste inläggen

Arkiv

Etiketter